Kurangan Laktase Bikin Perut Kembung

Dari segelas susu sapi, kita dapat memperoleh berbagai manfaat dari laktosa yang di kandungnya. Laktosa adalah karbohidrat kompleks (gula) yang terdapat pada semua jenis susu. Dalam proses pencernaan, laktosa di urai menjadi dua jenis gula yang lebih sederhana. Yakni glukosa dan galaktosa yang kemudian dapat diproses oleh tubuh. Enzim lactase sangat penting peranannya dalam proses ini. Orang-orang yang tidak memiliki cukup lactase akan mengalami masalah dalam mencerna susu dan produk susu.
Ketika laktosa tidak dapat diurai, zat ini akan diam di usus. Padahal normalnya, usus akan menyerap air yang kita konsumsi. Tapi dengan adanya laktosa, air ditarik dari sekitar saluran pencernaan dan dialirkan ke usus besar dan menjadikan buang air besar yang berair. Kelebihan air yang tidak dapat diserap oleh dinding usus akan menyebabkan perasaan kembung. Maka gejala melasorbsi laktosa adalah ketidaknyamanan perut, rasa kembung, masuk angin dan diare. Namun gejala ini dapat juga disebabkan oleh kondisi lain.